デビアスな毎日

毎日の食卓と懸賞生活の記録です 節約頑張って100円からでも貯金するのが目標です 以前のブログから移転してきました→ http://setuyakumm.blog96.fc2.com/
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みつせ鶏でチキンパーティ!

久々に モニター  かな?

モラタメさんにて 


ヨコオ
みつせ鶏もも肉 300g/みつせ鶏熟成むね肉 200g
ふもと赤鶏もも肉 300g/ふもと赤鶏丸ブツ切り 400g を モニターさせていただきました~!



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みつせ鶏の「みつせ」っていうのは 佐賀の三瀬っていう場所から 来ています。

佐賀県で養鶏された おいしい鶏肉!

福岡でもみつせ鶏は有名です。 博多は水炊きで有名ですからね。
ぷりぷりした鶏肉には うるさいんです(笑)

子供たちが小さい時は 佐賀の どんぐり村三瀬ルベール牧場ってところで 
食べ放題のバーベキューにて この光瀬鶏を たくさん焼いて食べたのを思い出します。

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フランスで有名な 赤鶏っていうのに こだわって 両親とも赤鶏の上質の鶏を育てているんだそうです。

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ブツ切りは お雑煮や鍋にも良いダシがでておいしいんです。

鶏肉って どの部分も おいしいですよねー
それぞれに 特徴があり味があります。
とくに みつせの鶏は ぷりっぷりの歯ごたえがいいんです!
プチッっていう食感! 新鮮そのもの。

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もも肉は ジューシーでぷりぷりでおいしいですし!

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はい。 
今回は ちょうど モラタメの タメすで 送料関係費のみで購入出来た 調味料の一つをつかって
トムヤムクンチキンを 作ってみましょう~♡

我が家は大食いなので もも肉を2袋つかいまーす。
残れば 次の日のお弁当に!


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ただ 焼きます。

さすがみつせ鶏  何もつけずに 焼いただけでも (つまみぐいした) 味がある! しっかりと 鶏の味!
塩だけでも 十分イケる~~ もうトムヤムクン使うのやめようかな・・・

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せっかくなので トムヤムクン  
2袋の粉の調味料です。  娘が辛いのが苦手なので 1袋だけ使ってみました。

ちょっぴり 赤いブツブツが わかるかしら?

焼いた鶏肉に ただ ささっとかけて 炒めるだけ~
めちゃ 簡単なのに 本格トムヤムクンチキンの

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出来上がり~です。


みつせ鶏があれば これだけで 普通の鶏肉とは ちょいと違うので 十分メイン!

あとは 出汁巻き卵とか キュウリのたたきとかで じゅーーーっぶんでした!


モラタメさん ヨコオさん  大変おいしかったです!
ごちそうさまでした!





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